一提起益生菌,很多人都知道。它与肠道健康息息相关。而益生元、合生元和后生元,又分别是什么?顾名思义,益生菌就是一类对身体健康有益的微生物,绝大多数“居住”在人体消化道、生殖系统之中,当这些微生物和人体和平共处时,能够产生明确的健康功效,进而改善机体内微生态的平衡,发挥有益作用。
半岛全媒体记者 王丽平 通讯员 张佳 刘阳6月1日,记者自中国科学院青岛生物能源与过程研究所(以下简称“青岛能源所”)获悉,该所单细胞中心联合中国食品发酵工业研究院、青岛东海药业和青岛星赛生物科技有限公司等,开发了基于拉曼组原理的益生菌单细胞质检技术SCIVVS。
人体肠道内栖息着约1000种以上的细菌。肠道的微生态系统是机体最庞大和最重要的微生态系统,其对宿主的健康与营养起着重要作用,是激活和维持肠道生理功能的关键因素。这些微生物及其代谢产物在人体内发挥生物屏障功能、参与免疫系统成熟和免疫应答的调节、并对机体内多种生理代谢起着重要作用。
最近,英国科研团队做了这样一个实验,他们选取年轻小鼠和年老小鼠交换对方的粪便微生物,发现移植年轻个体粪便的老年鼠多器官层面的衰老标志物都得到逆转。而此前,已经有一些研究开始设计口服式的粪便微生物胶囊,帮助改善肥胖和代谢综合征患者的胰岛素敏感性。
肠道被称作人体的“第二大脑”,拥有百万量级的神经元和微生物,而这些微生物就是肠道菌群,肠道菌群一旦失衡,可能对人体造成全身性的影响。一、肠道菌群是肠道“保卫兵”肠道菌群种类繁杂,数量多,按性质可分为:有益菌(共生菌群)、中性菌、有害菌(致病菌群)。
仲夏来了,天气愈加炎热,很多人选择喝点儿冷饮来降暑,没想到肠道菌群平衡被破坏,拉起了肚子。有益菌,也称之为益生菌,主要是各种双歧杆菌、乳酸杆菌等,可以合成多种人体生长发育必需的维生素、氨基酸,参与糖类和蛋白质的代谢,同时还能促进铁、镁、锌等矿物元素的吸收。
视总台中国之声《新闻超链接》报道,中国科学院院士、江西农业大学猪遗传改良与养殖技术国家重点实验室主任黄路生自主设计,组织团队历时12年构建了一系列研究,解答了宿主遗传对肠道菌群组成的影响,相关成果最近在线发表在《自然》上。