本报记者 蒋政 郑州报道于海霞 保持高速增长的白酒酒庄业态，正在逐步迎来规范化和标准化。中国酒业协会日前发布通知，面向社会公开征集《白酒酒庄》团体标准起草单位。其中，如何对白酒酒庄进行准入审核、等级评定、规范管理等系列标准化工作，成为白酒酒庄规范管理的重要内容。
(美国-加利福尼亚州-纳帕谷)黄凯酒庄近日宣布将于2014年11月1日在美国加利福利亚州纳帕谷Dealy大道1285号举行酒庄盛大开业庆典。前30位在美国注册的酒庄会员将受邀参加为期三天的美丽纳帕谷之旅，并与来自世界各地的270名会员一起参加酒庄的开业庆典。
作者：胡美英（甘肃省嘉峪关市作家协会主席）想象着千余公里的河西走廊上，自西向东散落着近千家酒庄，就有一种壮阔和豪迈自心底升起。黄色光晕笼罩中，橡木桶的味道在深幽的酒窖里逡巡流溢，散发着木质的清香；一排排圆木桶，摆成通道，朝四周分散而立，没有尽头，人站在木桶旁，显得渺小。
宁夏贺兰山东麓地处酿酒葡萄生产“黄金地带”，经过40多年的发展，已成为全国最大的酿酒葡萄集中连片种植区和酒庄酒产区，也是世界葡萄酒产区版图上冉冉升起的“新星”。一家家或欧式、或古典、或现代风格的酒庄已成为特色鲜明的文化景观，吸引越来越多的游人开始驻足这里、流连忘返。
红网时刻新闻记者 刘放明 通讯员 廖兴 王贝贝 陈涛 湘潭报道蒸汽弥漫，光影成韵。润料、蒸煮、发酵、蒸馏……一场奇妙的酿酒之旅正在韶山毛府酒庄的酒坊内进行。韶山小窖酿造工艺传承人胡南，正带领团队进行着一项古老而又充满活力的技艺——酿酒。
中国的葡萄酒庄园数不胜数，其中五大葡萄酒庄园最为有名，下面简单介绍这五大葡萄酒庄园的特色：张裕爱斐堡葡萄酒庄爱斐堡是中国葡萄酒龙头企业张裕集团打造的世界级酒庄，它坐落在北京市密云县巨各庄镇，占地800余亩。
几年前，自然酒在日本、英国、法国和澳大利亚快速火了起来，近两年这股热潮也传到了国内。爱丽丝曾出过不少关于自然酒的书，其中一本“Natural Wine for the People”中，她详细科普了自然酒的方方面面。
当我们提起葡萄酒时，相信不少的酒友映入脑海第一想法便是“法国、意大利、西班牙、德国....”但我们往往忽略了我们的美丽的祖国——中国大多数国民对于我国主流的葡萄酒产区，想必脑袋上充满了问号？只知八大菜系，而不知道中国的八大葡萄酒主产区，今天我们就来涨涨知识！
