国庆节大假了，整整7天啊，可以好好玩了，也可以好吃好喝了，更可以每天睡到自然醒，真是美翻了。今天有点冷，就提前用电压力锅预约了红豆粥，加了大米、糯米和红枣一起煮的，真是又香甜又软糯好吃，搭配烙饼，这是我早上用平底锅烙出来的 ，每人一张，很简单，炒了一个茼蒿，吃菜喝粥再吃烙饼子，真是美味又好吃，吃完全身暖烘烘的，真是暖和多了。
中国人传统上认为:吃鸡很“补”。在贫困时代,鸡被当成营养品。生活富裕之后,鸡变成了一种最便宜的动物蛋白质来源,想不吃鸡肉都很难。“怕吃了早熟,怕吃了发胖。”人们对这种生长迅速、廉价又肥嫩的肉鸡,还是颇存戒心的。但这些说法,往往都停留在传说当中。
其实，有很多的肉类吃了不进不会变胖，在一定程度上还可以起到减肥的效果。牛肉是很多爱健身的人最喜欢的一种肉类，里面含有大量的蛋白质，并且牛肉中的蛋白质中含有很多人体所必须的氨基酸牛肉相比于其他的肉类，其脂肪和胆固醇较低，所以是非常适合减肥的人吃。
在法国职业女性的办公室里，有一本名为《DINE AVEC UNE FOUR CHETTE》(《用叉吃饭》)的瘦身魔法书，讲述的是如何只用一把叉子来瘦身--原来在晚餐时只用叉子来吃饭，并且只吃不需用刀切也能叉起的食物，就能瘦身。因为这既能控制进食的种类，又能控制食量。
