不要看花生小小的不起眼,但是因为它的含油量高,被人誉为植物肉呢。而且生食花生还有调理脾胃的作用。所以每次回家,妈妈都会让我带一些生花生走。虽然我的胃已经好很多了,但是妈妈总是不放心,什么时候都不忘叮嘱我:闲了没事就嚼几颗花生米。走遍天下,最亲的还是可爱的娘亲啊!
花生米不要油炸了,加1头大蒜,比水煮简单,比油炸的还好吃。哈喽,大家好,我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻,你准备好了吗?花生米是我们日常生活中最常见的一种美食了,每次家里来客人的时候,都会做上一盘美美的花生米吃。
嗨,您好呀,欢迎来到小鹅美食。不知不觉间,一年了又到了尾声。快过年了,家里的大厨们大显身手的时候就要到了,年夜饭的菜单都准备好了吗?今天呢分享一道特别适合下酒的小菜,盐焗花生米,又香又脆又好吃,比买的酒鬼花生都有味,做法也特别简单。
食材:花生米、植物油、蒜子、白糖、食用盐、白胡椒粉。然后将蒜子洗干净、用刀将蒜子轻轻拍扁,放入高压锅内,加入适量的水,水跟花生米齐平,盖上锅盖,开大火将花生米煮至高压锅上汽,转小火煮约五分钟关火放凉备用。