茄子是我国主栽蔬菜之一，因结果时间长，产量高而受到菜农朋友的青睐。眼下已经进入到五月份，随着温度逐渐提高和光照强度的逐渐增强，茄子植株生长和产量形成也加入佳境，对生产者来说，目前管理的重心转变为保持植株良好长势，确保实现高产稳产，避免因植株早衰而造成收获期缩短。
来源：陕西农村报 开沟施肥 追施化肥，随水冲施已成习惯，但高温季节不宜采用这种方法。因为温度较高，在冲施化肥时，大量氨气挥发后会降低效能。特别是碳酸氢铵，更容易造成茄子氨中毒现象。采用开沟施入或挖穴埋施效果最好。追肥后埋土厚度应不少于5厘米，以减少化肥有效成分的挥发。
我们种植的蔬菜当中，有两种类型，一种是叶类蔬菜，另外一种是瓜果蔬菜，在两类蔬菜生长过程当中，使用的肥料会有所差异，在瓜果蔬菜营养生长阶段，使用的肥料会与叶类蔬菜差不多，但是瓜果类蔬菜还有另外一个生长阶段，那就是生殖生长阶段。
施肥是种植瓜果作物重要的工作，因瓜果作物在各个不同生长时期对肥料的需要有很大的差别，在种植时如果不了解作物在每个生长期需要什么样的养分，就很容易进入一个施肥的误区，虽然施入了非常充足的肥料，但同样导致结果少、口感差、产量低，例如:像番茄、黄瓜、辣椒、茄子、豆角、西瓜等等，所以，种植时一定要引起重视。
