“自从跟着Lucy制作无麸质中式面食，终于能无负担享受面条、包子、饺子！”8月16日，被诸多读者盛赞的《无麸质面食制作教程》新书分享会在南国书香节举办。该书作者Lucy（本名刘萍）在现场给读者上了一堂新鲜、有趣的新式健康饮食科普课。
很多人在得湿疹之后都有看到各种各样的论文都说需要控制饮食，但是却一直犹豫要不要实现，我个人是21年开始出现面部湿疹，开始的时候也不相信皮肤病需要忌嘴，一直牛羊肉不断，长此以往发现湿疹越来越严重，面积越来越大，在查阅相关资料后决定还是要试一试无麸质饮食。
来源：【中国食品报融媒体】本报记者 杨奇哲 通讯员 熊铮近年来“无麸质饮食”逐渐成为热潮，商超里出现了越来越多打着“无麸质”标签的食品。那究竟什么是无麸质食品呢？如何判断自己是否麸质不耐受？无麸质是否更健康？避免麸质后会变瘦吗？无麸质饮食真的适合普通人吗？
进博会第五天，食品及农产品展区依然热闹非凡。在各种展位前，有试吃的零食吧台向来是最受欢迎。等着试吃一款榛果可可酱的观众从费列罗的展台排到了外头的走廊上。工作人员将一份份点缀了榛果可可酱的奶油小杯递给排到的观众，这批甜品被领取完毕后，下一批华夫饼草莓的试吃又无缝衔接上了。
