白茶是属于轻发酵的茶类,而且也是制作工艺较为省心的一种茶类,作为六大茶类之一的白茶,在我国的福鼎地区所出产的白茶最为有名气,饮用历史悠久的白茶,早在古时代就已经成为了众多皇室贵族的御用茶品,更加因为陈放得越久的白茶,会成为一款老白茶,也是一款难能可贵的药茶。