人到中年不得已,保温杯里泡枸杞。现在很多人已经开始在方方面面上注意了,就连喝酒也要带点“功效”!很多人在买酒的时候喜欢把“劲酒”和“董酒”统称为“药酒”,这种称呼真的对吗?我请教了在酒行业深研40多年的行家,他说两者虽然都在酒里加了“药材”,但是投放药材的渠道却是不一样的。
文/李岩在酿酒行业里,北纬30度有“黄金酿酒带”之美誉,气候复杂,生物多样,河流丰富,土壤和空气中富含微生物,为各类美酒的风味提供了天然的酿造基础。四川宜宾市地处北纬30度黄金酿酒带,金沙江、岷江在此汇流成长江,独特的地理优势让此地的酿酒史可以追溯到先秦时期,距今已有四千多年。