花茶(Scented tea)，又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。
炎热的夏季，高温的天气使人容易火盛喉干，这时候不管吃什么，人们都感觉没胃口，吃不下什么东西。对于农村人来说，这种茶算是口感好，有一定药用功效的茶，关键是这样的茶自己动手就能制造出来，没有什么成本，可饮用价值高，受不少人喜欢。
最近，南京的张女士在网上了解到，菊花茶能清火明目，便养成了喝花茶的习惯。可喝了一段时间，却觉得肠胃很不舒服。南京市中西医结合医院脾胃病科主任孙刚介绍说，这都是菊花茶惹的祸。菊花，尤其是野菊花是偏凉性的，胃寒的患者不宜多喝。
各类花茶对身体都有一定的作用，但是花茶的性质不同作用也不一样哦！吃错了一样会对身体产生影响。各类花草茶你吃对了吗？下面就来讲讲我们公司茶水间的花草茶，各类花草茶适合怎样的人群呢？菊花茶-----清热降火、缓解眼疲劳菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、清肝明目、清热解毒的功效。
喝茶是一件令人感到放松的事情，不管是一个人静静地看着书品着茶，还是三五好友一起在茶社对饮谈着趣事，都是非常愉悦的事情。然而现在正值春季，不少好友后台私信问我春天最适合喝什么茶？有这么一句话说到“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”。
汉中茶人、陕西汉唐茶业科技有限公司总经理刘玉娥却将白白丢弃的茶树花视为珍宝，采摘精制而成极具特色的“茶花茶”，创出了陕西茶叶界一条新路径，2022年10月25日，首次制成的100多公斤茶花茶在网上一露面就被消费者一抢而空。
张家界新闻网4月7日讯 人间四月天，春茶香嘴边，眼下正是春茶采摘、制作、喝上一口新茶的黄金高峰期，4月4日，笔者来到张家界绿春园茶业有限公司，还只走到公司大门口，就闻到一股淡淡的杜仲雄花茶清香味，走进制茶车间，只见车间地面上铺满了刚刚收购的新鲜杜仲雄花，10多个工人有的将除杂过后的杜仲雄花进行摊青、有的将摊青好的雄花倒进一台分筛机，在一个网状的笼子均匀转动，细小的花蕊和花梗便分筛开来，再将分选出来的花蕊又送到另一台机器里进行风选、萎凋、烘青、炒干...
养生选花茶眼下正值初春，万物复苏，阳生生发，为大地带来了无限的生机。这个时期人们普遍感觉困倦乏力，就是通常说的“春困”。这个时候，喝上一杯浓浓的花茶，不仅芳香扑鼻，还能缓解春困带来的不良影响。花茶是集茶味之美、花之香于一体的茶中珍品。
