太甜和太酸的百香果都并非消费者首选，而芳香浓郁、甜酸比例适中、果肉饱满的百香果才受市场欢迎。百香果素有“果汁之王”的美誉，根据评分细则，香气、出汁率和可溶性固体含量是评选好果的重要指标，其中出汁率和可溶性固体含量各占20分。
南国早报全媒体记者：张文卉 实习生：梁如婷 眼下正是百香果上市的季节，南国早报全媒体记者了解到，目前广西的百香果品种不断更新，如“金都百香7号”，最大单果重220克，糖酸比为9:1，打破了大家对紫色百香果“酸掉牙”的刻板印象。
来源：【贵州广播电视台-动静新闻】有没有爱用百香果泡水喝的小伙伴？天热的时候来上一杯真的很清爽～这颗百香果可不一般！一切开，房间都充斥着热带水果的香味，要是细闻，前调是芭乐+椰子，中调是菠萝蜜+芒果，尾调是木瓜+柠檬。
近日，北流市在“百香果小镇”新圩镇河村举行“百香果新品种品鉴会”，向社会公开推介该市新培育的24个百香果鲜果新品种，展示百香果产业发展新成就，彰显努力做大做强百香果产业的信心。北流市举行“百香果新品种品鉴会”，向社会公开推介该市新培育的24个百香果鲜果新品种。
来源：广西日报 工人分选百香果。梁绍刚一边采摘一边直播介绍钦果9号黄金百香果。6月24日，一场雨水过后，在钦州市钦南区犀牛脚镇石子岭，近百亩的钦果9号（曾用名钦蜜9号）黄金百香果基地翠绿如林，藤蔓爬满架子，一个个浑圆饱满的果实挂满枝头，青色的果皮上缀着晶莹的水珠，丰收好景在望。
