做法步骤1、黄油加糖粉，打至发白蓬松2、筛入低粉，蛋黄拌至颗粒状，揉成团，冷藏松弛一小时3、奶酪软化后，加糖粉搅打至顺滑状态，加酸奶，少许柠檬汁和一个全蛋液4、搅打均匀成乳状5、取出面团，整形。用叉子在底部插孔6、将乳酪馅倒入盘中，震下气泡。烤箱预热，150度30分钟即可。
#魔膳师.妈妈的一菜一汤#为皮皮大王用心做每一道辅食By 张皮皮是小脏娃娃用料牛里脊 适量胡萝卜 适量洋葱 适量芒果 半个宝宝奶酪 1片做法步骤1、准备材料2、胡萝卜洋葱切碎蒸熟备用3、芒果切丁.大小适宜4、牛肉切好加淀粉拌好备用.
准备食材：芒果泥120g 白糖55g 芒果切丁适量 鲜奶酪如图 适量即可 鲜奶360ml鲜奶油90g 吉利丁片7.5g第一步：将吉利丁片泡冰水中软化，待吉利丁片完全软化后取出，将水拧干，备用即可将吉利丁片泡冰水中软化备用！
鼠年你最棒-芒果奶酪蛋糕By@宝贝僖儿●戚风蛋糕胚 ●玉米油40克，牛奶42克，低筋面粉65克，蛋黄80克，蛋白120克，细砂糖65克● 芒果奶酪慕斯 ●芒果肉150克，糖40克，牛奶20克，吉利丁片10克，奶油奶酪150克，淡奶油200克，食用色素橙色，香草精3克● 工具 ●C
做法步骤1、吉利丁片提前用冰水泡软备用。2、奶锅里放入细砂糖。3、加入淡奶油及牛奶。4、小火加热至细砂糖融化即可熄火，无需煮开。 5、熄火后放入泡软的吉利丁片，不断的搅拌至吉利丁融化。 6、吉利丁融化后奶锅隔冰水降温。
1. 取牛奶90毫升倒入容器、加入40克白砂糖搅至糖化；2. 加入130毫升雀巢淡奶油搅拌均匀；3. 另取容器将两只蛋黄和一个全蛋打匀后倒入进步骤2里面搅拌均匀；4. 加入玉米淀粉10g搅拌均匀；5. 用筛网将蛋液过滤一次，备用；6.
家里每个星期至少会做两次甜品，不喜欢吃太甜腻的所以会把糖的分量减少；这款甜品是最容易制作的，选用当季的水果，饭前或饭后吃，你自己喜欢。。。听一些专家说吃甜品能让心情愉快，老公下班回家后吃甜品时确实是很愉快；我看他吃的开心我自然就开心了。。。
【柏翠幸福烘焙】芒果轻乳酪蛋糕by 山风时光2014-10-16低筋面粉20g玉米淀粉15g鸡蛋120g自制芒果果酱85g奶油奶酪100g牛奶30g原味炼乳20g步骤1鸡蛋分离蛋白和蛋黄，蛋白放入无水无油的干净打蛋盆中2将芒果果酱、奶油奶酪、牛奶、原味炼乳一起倒入料理杯打1分钟左
——芒果慕斯蛋糕——食材：奥利奥饼干，50g黄油，吉利丁片15g，80g牛奶，4克白糖，芒果肉350g，酸奶1.奧利奥饼干敲碎2.将50g黄油隔水融化3.饼干碎倒入融化的黄油拌匀4.拌好的饼干碎倒入模具中压平，放冰箱冷藏5.碗中加水，放入15g吉利丁片6.冷水泡软7.放入装80g
2015-05-24收到新玩具：查摩尔的7寸泡泡圆模，真是爱不释手，正巧林育玮老师在微博分享了芒果奶酪馅的配方，昨天去麦X龙，芒果干居然买一送一，天时地利人和，有没有？一定要做个芒果乳酪面包尝尝！用料盐6g糖36脱脂奶粉9g耐糖酵母4.
昨天是高中好朋友、爸妈的干女儿的生日，做了这个芒果奶酪慕斯，柔软的芒果慕斯，奶香混合着芒果香，入口即化，美味极了~ 只是简单的做了个镜面，加了一个嘉华蛋糕店买回来的生日快乐的牌子，插上就感觉很有颜啦~ 配方的量做了一个6寸圆形慕斯和一个8.5cm×5cm的小心形慕斯~1.
几个芒果我觉得单吃，有些太腻了那就换点花样做一份清凉解暑的甜品冰凉舒畅地沁入心底，顿觉神清气爽图文来源 | 梅依旧@豆果原料芒果1个全麦饼干1包巧克力饼干1包酸奶1盒步骤1.将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎2.将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥3.
暖调蓝0429，2015-06-25夏天，就是属于慕斯，冰激凌，冰沙的季节哇！ 尽管我的胃不算很好，但却依旧是抵抗不了这些美味甜点的诱惑，只能一再的告诫自己：适量适量~ 于是，只好把慕斯做成小小份，每次只准自己享受一杯的满足。
1. 黄油室温软化，切成小粒。2. 低粉过筛，与黄油一起搓成玉米粒大小。3. 用刮板把油粉再剁细一些。4. 油粉堆中挖个洞，慢慢加入适量冷水，使油粉和成面团。5. 揉成团的粉团，用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一小时，也就是所谓的松弛一小时。6. 冷藏后的面团取出，擀成圆形，厚薄均一。
1. 取芒果泥，并用面粉筛过滤，一定要过滤哦，把纤维全去掉；消化饼干压碎，并加入液化的黄油，揉均匀，放冰箱冷藏备用；奶酪软化2. 加入牛奶搅拌至顺滑，并过滤3. 淡奶油打至6分发4. 吉利丁片10克用冰水泡15分钟后，取出放入150g芒果泥中，小火加热至吉利丁融化即可5.
