主料:西红柿和鸡蛋西红柿洗净。切成滚刀块。葱、姜、蒜切碎。鸡蛋磕到碗里。把鸡蛋搅拌均匀。锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。放入西红柿翻炒。添加少许凉水和盐。开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。盛入碗中。
怀孕1个月食谱之鸡蛋番茄羹首先孕妈妈们要准备的材料有,鸡蛋一个,番茄一个,白糖以及植物油等各少许,清水适量。准备好这些,孕妈妈们就可以开始接下来的步骤了。首先,孕妈妈们要先将鸡蛋打散,备用。同时将番茄放入开水中煮一下,然后剥去皮,切成小块,备用。