一天,邻居李阿姨好奇地问:“张伯,我看你每天早上都在采枸杞,难道枸杞是早晨吃最好的吗?”张伯微笑着回答:“李阿姨,这个问题很有趣。其实,枸杞的食用时间取决于它所含的营养成分,以及我们想要从中得到的健康益处。”
枸杞是药食同源的一种食物,它的身影频频出现在中药方,药膳煲汤,糕点面食,甚至炒菜当中。随着养生风潮的盛行,枸杞越发成为了养生不可少的食物,许多上班族,放下了咖啡,饮料,该端起了枸杞,菊花等健康茶饮。枸杞确实无愧它平民补品的美名,它的营养价值非常高,一年四季可食用。
刘先生今年43岁,近几个月来感觉自己房事时有点力不从心,在网上一搜说是肾虚的表现,可以泡枸杞水来缓解。于是他去药店买来枸杞每天泡水喝,连续喝了几个月时间不仅性能力没缓解,还出现了小便黄、舌苔发白的症状。这让他觉得很诧异,怎么好端端的还出现其他异常了?
9月1日晚,总台央视《财经调查》栏目播出了甘肃省靖远县枸杞生产区存在违规违法生产加工问题。总台记者来到甘肃省靖远县,这里的枸杞种植面积大约有28万亩,遍布全县14个乡镇。为了保证枸杞的“品质”,多卖一些钱,收购枸杞的商户们会给枸杞“熏硫磺”。
作为养生佳品,不少人喜欢用枸杞子泡水喝、炖汤喝,但除了传统观念里的补血作用,枸杞子还有哪些益处?药用枸杞子是茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实,性味甘平,入肝、肾经,具有润肺滋肾、补肝明目的功效,在临床上用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等。
枸杞子既可以作为中药解除病痛,也可以作为食品四季服用,其身价虽比不上参茸虫草,却是百姓的滋补佳品。中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。