导读:酿酒为何要人工踩曲,难道不担心卫生问题吗?老师傅:多虑了去年的时候,有个脚踩酸菜的新闻大火了一把。看完那腌制过程,很多人都在表示从此之后戒酸菜了。可是这消息没爆出多久,就有人在说白酒也同样是用脚踩出来的。有的人甚至发了酒厂内部,工人踩曲的视频。
最近,一篇关于茅台酒厂光脚踩曲的图片在网络上广为流传,引起了网友们的热议。不过也是今天才知道,在茅台酒厂踩曲的时候要是穿着鞋,竟然还要罚钱。这一现象引发了诸多疑问:为什么会有这样的规定?究竟有啥说法?茅台酒是一种中国传统的优质白酒,而且在酿造过程中需要进行光脚踩曲。
最近,相信不少人都通过短视频平台上看到了一个视频:不管是哪个酒厂,都有工人在踩酒曲,有的光脚,有的套着雨鞋,很多人看了以后表示不能接受:我们喝的白酒都居然是他们用脚踩出来的!也因此很多人担忧:这样用脚踩出来的酒,真的能喝吗?卫生达标吗?30年酒厂老师傅却说:多虑了!
茅台酒厂女员工照流出,竟“用脚踩曲”?网友吐槽:难怪没人偷喝茅台酒一直是我们大家关注比较多的一款白酒,毕竟名气比较大,无论是否喝得起,总会了解一二。所以一旦网上有什么关于茅台酒的“负面新闻”,就能引起大家的激烈讨论。
相信酒友们经常会看到,关于茅台酒厂使用少女光脚踩曲的报道,这给踩曲这项传统制酒工艺,蒙上了一层神秘面纱。不仅如此,还有些酒厂内的员工爆料,要是发现穿鞋踩曲,还要扣工资。很多酒友都有疑惑,在科技发达的今天,为啥还遵守这么传统低效的工艺,到底是“噱头”还是真正的“酱香科技”?
在中国只要说到白酒,想必很多人脑子里“茅台”二字便浮现而出。作为如今的“酱酒一哥”,不仅在中国家喻户晓,其独特的“茅香”更是远飘海外。但是最近随着茅台酒厂女员工光脚踩酒曲的照片流出,却让这股“茅香”显得有些许怪异。