简介猪肝有着很好的补铁和补血的用处，偶尔食用对身体是很有好处的。加入蒜苗一起爆炒，蒜的香味让猪肝吃的时候感觉不到腥味食材主料蒜苗 100g猪肝 150g辅料油 适量盐 适量酱油 适量料酒 适量生粉 适量步骤1.猪肝切好放水里泡十分钟左右去去血水，中间换一次水2.
一直以来我都很喜欢吃猪肝，煮汤，炒着吃或者熬粥都是非常美味的一个食材，这次用蒜苗炒，炒着吃分外的香，还很下饭，蒜苗具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，主料：蒜苗80g、猪肝20g。辅料：蒜蓉、姜末。第一步：.青蒜切段，猪肝泡水冲洗干净后切小块加入姜、蒜调料腌制。
本期导读:猪肝超好吃的5道做法，有凉有热，荤素搭配，补血保护视力。推荐猪肝超好吃的5道做法，做法简单，有凉拌有小炒，荤素搭配，营养又美味，下酒下饭都不错，收藏好，做给家人吃，下面一起看看猪肝都有哪些做法:
导语:大量上市，铁含量是菠菜的20倍，每天适当吃些，脸色红润，有光泽。铁是人体不可缺少元素之一，铁也是血红蛋白的重要组成部分，是生命的源泉，人体一旦决铁，轻者贫血，重者出现乏力头晕，甚至会呼吸困难等，我们可不能掉以轻心哦!
