导读:山楂糕:传统配方口味正宗，无需任何添加剂，酸甜开胃，值得收藏!现在正是山楂成熟的季节，姥姥家种了很多棵山楂树，每年都会摘很多回来做山楂糕和山楂罐头，今年当然也不例外，昨天在姥姥家摘了一大袋子回来。
首先我们需要准备的食材有：山楂，盐，冰糖，白糖1.首先把准备好的四斤山楂全部放清水里，加一勺盐，浸泡十分钟，然后把泡好的山楂再清洗一下；2.每个山楂先用刀分成两半，再用一个万能的吸管把核去掉，有的山楂里面有五个核，一定要去干净；3.把去核的山楂全部放入锅里，加200克冰糖，加足量
山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。今日哈妹分享友友们在家自制山楂糕，做法简单易学，无添加更健康，全家老少都爱吃，喜欢的友友可以收藏在家试试看哦！
