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丝瓜浑身都是宝丝瓜，是人们夏季常吃的一种蔬菜，又名“吊瓜”，也被称为“美人水”。丝瓜为文人喜爱，特别是宋代的文人，有不少写过它。陆游的《丝瓜》：“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆进而不损砚。”杜北山的《咏丝瓜》：“寂寥篱户入泉声，不见山容亦自清。数日雨晴秋草长，丝瓜沿上瓦墙生。
夏天是很多蔬菜上市的季节，丝瓜就是其中一种，丝瓜的口感和味道都非常不错，很多朋友特别爱吃，而且它吃起来是比较有营养的，但是很多朋友在烹饪丝瓜的时候就会发现丝瓜容易变黑，无论是口感还是味道会大打折扣，那么丝瓜该怎么做才能够翠绿不发黑呢?
天气渐渐热起来了，大家都喜欢吃一些凉性，清热降火的食物，最近正好有一种食材上市，就是长长的丝瓜。 我们在家里吃的最多的就是丝瓜蛋花汤，今天就给大家推荐4种不同的做法，比蛋花汤更好喝，清爽解腻。而且丝瓜还有一个特别的功效，哺乳期的妈妈们，可以适量多吃一些丝瓜。
夏天吃对瓜，身体顶呱呱这四瓜你吃对了吗？冬瓜：夏季第一瓜丝瓜：养颜第一瓜苦瓜：降火第一瓜西瓜：利湿第一瓜快跟着小圈一起来看看～杨威中国中医科学院中医门诊部 主任医师划重点01冬瓜：夏季第一瓜夏天为什么要吃冬瓜？
俗话说“春吃芽、夏吃瓜”，夏天是各类瓜成熟的季节，也是个食补的好时机。但吃瓜有讲究，不同的瓜功效和禁忌也有差异，你都吃对了吗？西瓜功效好处：预防皮肤老化：红肉西瓜含有较多的β胡萝卜素，能加速受损肌肤复原。放松肌肉：西瓜含有丰富的钾，能帮助调节神经，放松肌肉。
导语:原来炒丝瓜，不能先倒油，这个步骤很关键，教你1个小技巧，丝瓜不出水不发黑，清嫩翠绿。大家好，我是温妮，很多小伙伴都喜欢吃丝瓜，丝瓜可是个好东西，价格便宜，营养价值丰富，味道鲜美，可清炒，可做汤，可炒肉，无论怎么做，都非常好吃，我们家一周起码吃3次。
俗话说“夏日吃苦，胜似进补”。进入伏天之后，不少朋友发现，此时吃点苦味的食物不但能健脾开胃、增进食欲，还能清心火、解暑热。但是，您知道吗？并非所有的“苦味食物”都有补养效果！丝瓜发苦会“藏毒”丝瓜是我们经常吃的一种蔬菜，富含多种营养物质，无论是生吃、凉拌还是炒菜都是不错的选择。
