周末孩子们回来，大外孙要吃吉野家的牛肉饭，没有提前说，去超市买牛肉片来不及，只能去市场买了，市场有两家回民牛肉摊，我去了一家比较熟的老板摊位，说明来意，老板拿出了一盒一斤装牛肉片只要33元，而超市一斤牛肉片是49元，看色泽比超市的肉鲜红，心里直犯嘀咕，结果回家一焯水，牛肉片几乎不成型，炒出来的口感有一股奇怪的“香味”，尝了一口孩子说恶心，全部倒掉了。
牛肉是一种既美味又富含蛋白质和铁质的食品，对身体大有益处。但是，市场上存在一些假牛肉，它们并不是真正的牛肉，而是用其他肉类或添加剂制成的。这些假牛肉不仅营养价值低，而且可能对人体造成危害。那么，假牛肉究竟是用什么做的？它们对人体有什么危害呢？一、假牛肉是用什么做的？
在市场上，一斤纯正的牛肉能卖到四五十元一斤，价格是鸡、鸭、猪肉的几倍之多，为赚取巨额利润，就有些商家以次充好贩卖假牛肉，而这些经过特殊方式加工而成的冒牌牛肉，很多人可能也吃不出其中区别，另外，因为制作成本低，这些“假牛肉”相比同期牛肉价格也较低，很多买到的人还觉得是自己占了便宜，殊不知，你买到的这些低价牛肉很可能是假牛肉，类似的事件报道也屡见不鲜，比如早在今年年初，四川绵阳警方就成功查获加牛肉冷冻制品约900多吨，今年6月份，厦门一地相关执法人员就曾查获售卖假牛肉摊点11个，缴获假牛肉约2400多斤。
继硼砂猪肉后，又一种充满科技与狠活的肉引起了大众的关注，它就是牛肉。其实牛肉的造假历史比硼砂猪肉要久远得多，道理很简单，牛肉在中国非常贵，贵就有更高的利润空间。如今假牛肉已经形成了一条黑色产业链，盘踞多年。小火锅店就喜欢从这些黑心供货商那里拿货，顾客很难吃出来。
5毛或1元买到名叫牛肉粒这样的零食，相信这种零食大多都没有任何牛肉材料，毕竟牛肉本身价格就非常昂贵，其实廉价零食当中所谓的牛肉基本都是人工合成，只是让人们在吃后感觉味道和筋道与牛肉类似罢了，至于其中所产生的营养物质压根就完败牛肉。
牛肉是我们日常生活中常见的一种食物，它不仅口感鲜美，而且富含优质蛋白质和多种微量元素，对人体有益。市场上有些所谓的“牛肉”其实是假的，它们是用一些廉价的肉类和化学添加剂制作而成的，不仅营养价值低，而且对人体有害。
现在市场上，肉价越来越贵，牛排的价格更是水涨船高，好多朋友纷纷大呼：“吃不起！”但常逛超市和网购的朋友就会发现，同样克数的牛排，新鲜的和腌制好的价格相差很大，而且便宜的牛排往往是包装精美且腌制好的，这是为什么呢？原来，这种牛排非是新鲜牛肉，而是“拼接牛排”，也叫做“重组牛排”。
导读:才知道，这4种肉都是合成的，很多人都爱吃，没好处，以后要少买!像我们今天跟大家分享的这4种肉，基本上都是一些人工制作而成的，假肉吃多了之后是没有任何营养价值的，但是，还有很多朋友们会给自己家里边儿的孩子买来去吃，没有任何的营养价值，吃多了之后，还会对身体有一定的影响，同时，价格也比较贵，所以，今天我们一定要弄懂这四种合成肉指的是什么，还不知道的朋友们赶紧跟着小编一起来了解一下。
