切冰西瓜的刀要用切熟食的刀，与切生食的刀分开。西瓜没有吃完，要尽快敷上保鲜膜放进冰箱。放入冰箱时也要注意和生食分开存放。在清晨、剧烈运动后不宜吃冰西瓜，因为此时食用冰西瓜会刺激血管，造成血管收缩，可能会引起一些心血管疾病的发生。小龙虾一定要烧熟煮透。
在夏天，瓜果，火锅，冷饮，烧烤，是不少人的心头好，但大家却很容易吃坏中招。这些夏日美食怎么吃才能更安全？听听上海市疾病预防控制中心主任医师刘弘怎么说。夏日美食1：冰西瓜。切冰西瓜的刀一定要和切生食的分开；西瓜没有吃完，要尽快敷上保鲜膜放进冰箱。
“植物四宝”，顾名思义是由当季时鲜的4种素菜为主料，辅以4种调料和辅料制作而成。四种食材巧妙地搭配在一起后不仅口感鲜美，而且营养价值高，是一道不可多得的家常美食。今天，就跟着大厨来学习这道家常菜的制作方法，品一品“植物四宝”的魅力。
