酒糟可以直接吃吗

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壹邦小知识：醪糟含有酒精吗醪糟可以直接吃吗
醪糟是由糯米发酵而来的，口感清甜，备受男女老少喜欢，那么醪糟含有酒精吗?下面和小编一起来看看吧。醪糟含有丰富的碳水化合物、蛋白质、矿物质等，适当食用不仅可以补充人体所需的营养成分，还可以驱寒补暖。
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甜酒酿这样吃让你过一个温暖的冬天
冬天最有生活感的瞬间【甜酒酿这样吃让你过一个温暖的冬天】甜酒酿的料理，以甜酒酿芝麻汤圆最为人知晓，是冬季温暖养生的甜品。
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冬天喝一碗醪糟，舒筋活络补气血，还能缓解关节疼痛~
醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，有史记载，见于《大竹县志》，“甜酒亦以糯米酿成，和糟食用，故名醪糟，以大竹城北东柳桥所出为最。”
陇南文县发布
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酒糟也能做成松饼？无需泡打粉，蓬松弹牙，吃过一次就会喜欢上
关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。制作酒糟松饼，你需要准备的材料有:酒糟250克，粘米粉150克，清水55克，酵母1克，白糖15克。
大胖友图图
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醪糟的九种神仙吃法！营养又美味，大人小孩子都爱喝
懒惰的小厨娘
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醪糟甘温，有滋补强壮之功
在腊月的冬日里，来碗热气腾腾的醪糟汤圆，瓷碗中圆滚滚的汤圆飘在酒酿里，软糯清甜，一口汤圆，一口醪糟，顿感胃中温暖，全身寒意消散。
广东中医药
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中老年及体弱人群更适合吃醪糟？教你花样烹饪方法
醪糟，又称甜酒、酒酿，或是米酒，是糯米经过一系列发酵而得到的产物，过程有点类似我们熟悉的酸奶。但实际上，醪糟的营养价值是十分丰富的，并且更适合中老年人食用，今天我们就来介绍一下醪糟这个独特美食。
五彩秦安
适合夏天吃的冰镇酒酿，5种不同做法，除湿祛暑降火，再热也不怕
炎炎夏日，稍微动一动就出汗，食欲也会下降，这个时候江南人最喜欢来一碗冰镇酒酿，清凉解暑，其实在我国民间有很多地方，夏天都有吃酒酿的习俗，酒酿又叫米糟、醪糟、甜酒等等，它是用糯米为原材料，蒸熟之后加酒曲天然发酵而成的，传统手工制作酒酿的历史也很悠久，每到夏天很多家庭都会自制一些酒酿;
青豆妈美食
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一口酒酿，一片思念
日本的超市里有卖甘酒或者酒粕，但总觉得和从小习惯的甜白酒味道很不一样，根植在小时候记忆里的味觉，成年后也会一直怀念，总会比较而觉得不如。
日本华侨报

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