孜然炒面教程一、所需材料：大豆油或者色拉油老抽、生抽、蚝油盐、鸡精、味精香料粉 孜然粉、辣面小青菜、绿豆芽、包菜、青椒、蒜苔、洋葱鸡蛋、里脊肉蒸面，压面条的都有老抽混合好的生抽耗油10克左右，香料粉3克左右，翻炒1-2分钟，加入孜然粉翻炒30分钟左右，淋少许熟油翻炒出锅吃鸡蛋的，
大家都知道外面卖的炒饼，炒面，炒米粉之类的，味道都非常好，但是自己在家做，却做不出来那种味道！问题就在于它的两个必用的料。一个是粉料，一个是酱油水料。味道香不香，主要看配方！喜欢的可以点赞收藏起来。1.
天气越来越冷了，这才国庆假期刚过，冷的都开始穿加绒的衣服了，对于生在北方的我来说，不管走到哪儿唯有面食最保暖，说行动就行动，今晚做了一锅热气腾腾的炒面片，吃的那个香啊，面食扛饿，吃到肚子里全身都暖乎乎的，老公吃到三分之一就热的冒汗脱衣服了。
劲道爽滑的面片，各种各样的蔬菜，鲜美的肉类，这经过炒制的面片裹满了香浓的味道，那味道真的是太让人口水直流了。炒面片就是这样一种美味，总也吃不够！特别喜欢炒面片，因为炒面片吃起来不仅是味道特别的鲜美，而且炒面片里的面片吃起来口感特别的好，一片一片地吃进嘴里，感觉特别的带劲儿！
今天给大家分享一道特色炒面的做法，很多朋友做的炒面要么是不好吃，要么是老粘锅，炒出来很多水，吃起来不劲道，也不香，然而大排档的炒面非常好吃，今天教大家怎么做出来比大排档还要好吃的炒面来，秘制香料配方我打在文章评论处，大家记得看。
