最近儿菜、儿菜的妈、羊角菜、棒棒菜大量上市，还有谁傻傻分不清？别看外形不一样，其实都是芥菜的变种，炒、凉拌、煮汤、做泡菜、做腌菜都可以。口感：儿菜最嫩，儿菜的妈内里还是比较嫩，羊角菜比儿菜老，棒棒菜丢的部分最多。
互动编辑 王雪飞家常版美味来啦儿菜这样做口感绝佳2月9日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享一道猪肉炒儿菜，儿菜营养丰富，富含钙，铁，磷，维生素等，可以清热去火，去油腻，是一道适合春节后吃的最佳保健蔬菜。
