春天，是万物复苏的季节，在春风和春雨的滋润下，鸟语花香，百花齐放，最主要的是专属于春天的各种蔬菜也大量上市了，春笋就是其中的一种，春笋的时令性很强，每年吃春笋最合适的时间前后不过一两个月，过了这段时间，就尝不到鲜嫩脆爽的春笋了，所以，每一个喜欢吃笋的人，都不会错过来自大自然的馈赠，抓住吃笋的黄金季节，制作出各种春笋的美味。
