香云纱又称莨绸，是广东特有的一种以纯植物染料染色的传统桑蚕丝。多年来，它一直被视为真丝织物的上等佳品, 具有凉爽宜人、易洗快干、色深耐脏、不沾皮肤、轻薄柔软而富有身骨的特点。明代永乐年间，广东莨纱已出口到国外，清末民初生产的莨纱更是受到国内外市场的欢迎。
来源：【人民日报中央厨房-N°生活工作室】绫罗绸缎是日常生活中对丝织品的通称，并非一个完整的分类方法。中国古代丝织品种类有绢、纱、绮、绫、罗、锦、缎、缂丝等。今天，丝织品则依据组织结构、工艺、外观及用途，分成纱、罗、绫、绢、纺、绡、绉、锦、缎、绨、葛、呢、绒、绸14个大类。
