很多人听到这个问题时,第一反应是:“当然不能吃啊!肥肉不是含脂肪高吗?吃了血糖不是飙升?”医生提醒,糖尿病患者要想控制血糖,不仅仅是“少吃糖”这么简单,还要记住“5不吃”的原则,只有这样,血糖才能慢慢稳定下来。
在日常生活中,我们常常听到一些关于饮食的忠告,比如“糖尿病患者不能吃糖”,“高血糖的人最好别吃肉”,甚至“肥肉是血糖的天敌”。这些说法在一定程度上误导了许多人,尤其是糖尿病患者。那么,事实真的如此简单吗?吃肉到底是加重病情,还是可以适量享受?哪些肉会损害胰岛健康?