勐海县位于云南的西南部，是有名的普洱茶故乡，因为山好水好适合水稻生长，所以这里盛产大米。哈尼族有很多自己的特色习俗，饮食习惯也是如此，显得与众不同，这边的人爱吃肉，如果来客人，大碗喝酒吃肉就是款待贵客的标准，吃不完的新鲜肉做成熏腊肉和干巴，同样很美味。
我们家在村里是一个大户人家，好几条街上的住户都是同一个姓、同一个祖先，家大人多，举行婚丧嫁娶的事宜非常多，我从小到大坐大席吃美食的时候有很多次，每次坐大席吃美食都觉得是一种生活上的享受，看着美食流口水，吃在嘴里美滋滋，现在想起来都是回味无穷。
