去火锅店吃火锅，火锅的加热方式基本分为两类，直接加炭火的“铜锅涮肉”，另一种就是没有明火的电磁炉。有网友发现了一个现象，好像电磁炉在开始加热锅的时候，竟然不烫手。电磁炉加热的时候真的会不烫手吗？如果手都感觉不到热，它又是怎么样把锅加热的呢？今天就说一说电磁炉。
在过去的时候，人们做饭都不喜欢用煤气灶，而是用电磁炉，插电就能用非常方便，当时还记得不管吃什么东西，使用电磁炉照样都能做出来，而且它的灵活使用的，特别是对于正在租房子的人来说，真的没有必要去用燃气，使用电磁炉去做饭会更顺手，省事。
但是目前还是有部分在使用燃气灶的人在对电磁炉进行观望，加上电磁炉辐射超标、面板爆裂、引发火灾等报道，很多人都犹豫要不要下手购买，作为一名资深家电测评博主，接下来就带大家深入了解一下电磁炉和燃气灶哪个好。
