最“补肾”的一种豆子,对头发好,对眼睛好,还补气血,可惜很多人不懂。大家好,这里是百变小厨坊,很多人都认为不,甚至是男人的事,即使是对于女人来说也是非常重要的。人到中年后,不慎对于女性朋友来说也是不能忽视的。
最“养肾”的一种豆子,补气血对头发好,对眼睛也好,中老年多吃。平时除了米饭和面粉之外,饮食上还建议多吃一些五谷杂粮,对身体健康有益。尤其是上了年纪的中老年人,身体代谢慢,肠胃功能没有年轻时候好了。五谷杂粮日常可以多安排起来哦。
今天和大家聊聊药食同源的黑豆!黑豆长得虽然不如红豆讨喜,但在中医这里,一不小心就会把它夸上天。李时珍在《本草纲目》里就说了:“常食黑豆,可百病不生。”百病不生,当然是有一点点夸张,但黑豆的确是一味不错的补药,凭借着自身的滋补作用在中医界也算是小有名气。
黑豆长得虽然不如红豆讨喜,但在中医这里,一不小心就会把它夸上天。李时珍在《本草纲目》里就说了:“常食黑豆,可百病不生。”百病不生,当然是有一点点夸张,但黑豆的确是一味不错的补药,凭借着自身的滋补作用在中医界也算是小有名气。清末医学家张山雷也说,黑豆专补肝肾真阴,是养阴无上妙药。
夏季天气炎热,湿度高,并且也是阳光最充足的时候,也是各种豆类大量上市的季节,像这个季节啊,绿豆,红豆,黄豆,黑豆等豆类陆陆续续的出现在我们的眼前,这个季节的豆类不仅新鲜,价格也相当的便宜,最重要的是营养价值也极高。
我们常说“每天吃豆三钱,何需服药连年”,豆类营养丰富,经常食用有很好的养生功效。其中有一种豆,它不仅是调料,也是一味“良药”。1一颗豆豉,6大好处豆豉,是用黄豆或黑豆发酵制成的,适量食用有6大好处。1营养更丰富豆豉是用黄豆或者黑豆泡透蒸熟,冷却后发酵而成的。