近年来，西方美食相继登上国人的餐桌，包括汉堡、培根、披萨、牛排、芝士、黄油等，基本都属于重口味、高热量、高脂肪的食物。凭借独特的味道，受到很多年轻人的追捧和喜爱。其中，芝士是老外一日三餐都离不开的食物，用来涂抹面包、焗土豆泥、煮火锅、做披萨，奶香浓郁、口感顺滑。
2乳化盐:乳化盐是再制干酪生产中使用的一种称呼，乳化盐的实质是柠檬酸盐，磷酸盐等，常用的主要为柠檬酸钠，磷酸氢二钠，六偏磷酸钠等，主要作用是在加热过程中夺取与酪蛋白结合的钙离子从而释放出酪蛋白本身的乳化能力，达到在加热过程中形成均匀乳化体系的稳定作用，实现再制干酪生产中的凝胶-溶
今天的这款比萨食谱，我用了N年，朋友们都很喜欢。在今天这篇推文里，我详细整理了每个步骤的制作方法。配料:比萨面饼:高筋面粉120克，低筋面粉30克，水96克，干酵母3克，盐2克，细砂糖6克，橄榄油10克。
大家好，这里是陈皮的厨房，关注我持续为你输出美食配方。今年公司的效益不好，收入缩水了，我和老公商量了一下，下班以后去夜市摆个摊。创业之前得先了解一下市场的需求，我们去附近最热闹的夜市逛逛，看哪个最受欢迎。有个小摊位面前排了好长的队，走近一看，原来是卖芝士焗玉米。
几年的北京生活经历让我对从北京开过来的店，有迷之信任。省了高铁票钱在我庄直接就能吃到，自然满心欢喜。虽然那些号称从外地开过来的店也并不都是都是那么尽如人意，偷工减料味道改变也时有发生。但只要擦亮慧眼，寻找美食的路上还是充满光明。今天说的树心旁恰好也是从北京开过来的店之一。
