用料面团部分用料:高筋面粉500克牛奶250克鸡蛋2个酵母6克白糖60克黄油60克盐6克黄油100克糖粉60克全蛋液30克奶粉30克蛋黄2个步骤:1.把酵母粉放进牛奶中，搅拌均匀，黄油在室温下软化一下2.把除了黄油和盐的面团材料放进厨师机/面包机中，揉面3.面团揉光滑后，放入盐和
今天要给大家推荐的是一款日式风格的菠萝包，入口蓬松，加上香脆酥软的外皮，特别的吸引人，这款菠萝包在制作的时候我就鲜榨做一款有特色的，一般我们吃的菠萝包就是浓浓的香气，加上蛋奶的香甜，但是今天在做这款菠萝包的时候我还在里面加入了浓浓的草莓馅料，咬上一口就是满满的草莓味，喜欢草莓的朋友一定不要错过。
海尔冰箱《星厨驾到》任泉踢馆的那一期，星厨们纷纷做出了带有自己特色的菠萝包。菠萝包是源自香港的一种甜味面包，酥皮要做得香脆甜美，而包身软身才好吃。10分钟手套膜当然不包括醒面时间，我早上用10分钟准备好材料，晚上吃好饭，很快就做好了面包，再也不用因为等揉面和发酵而到午夜啦。。。
做法步骤1、将高筋粉，牛奶，鸡蛋糖等材料准备好。2、先将牛奶倒入面包桶，再依次放入一个鸡蛋液，高筋面粉，糖，盐，酵母。酵母要放的离盐远一些。3、将面包桶放入面包机。开启和面程序，将时间调整至二十分钟。也就是揉面二十分钟。4、二十分钟以后，检查一下面团的出膜情况。
每次去港式茶餐厅都少不了要点菠萝包，那长得像菠萝却和菠萝没有半点关系的面包，金灿灿的颜色，网格状的花纹，上面一层焦香的酥皮，看了就忍不住想吃，咬一口香、酥、脆的同时又特别暄软香甜，真是好吃到无法形容，于是我就想这个面包如果在家能做的话，那就不必每次想吃都去茶餐厅了，可又怕做出来不
做法步骤1、先做汤种:面粉15g，清水65g2、直接一起倒入锅里，中小火煮至面粉和清水完全混合没有颗粒状3、转小火搅拌至成浆糊状。将汤种转移到碗里密封放进冰箱冻1个小时后，就可以使用啦！4、下面是酥皮制作、所以配料准备好，我用的是红糖粉，比白砂糖粉更香的哦！
