花生牛轧糖花生牛轧糖，满满的花生，吃下去真的很香，做过好多次，每次吃完忍不住就要做了，这个用的是黄色的麦芽糖做的，各种温度我都研究过，最好的发出来哈。新年快到了，再也不用外面买糖了，自己做的不仅用料好还吃的放心，新鲜做新鲜吃。此配方大概有70个左右。1.
今天桔子小厨就把这个花生核桃牛轧糖的做法分享给大家，过节送礼倍有面子，5分钟搞定，比买的好吃！二、烹饪步骤：1、提前把核桃和花生入烤箱烤制，烤箱中层，上下火，150度，烤制15分钟，如果花生和核桃的湿度比较大，烤制的时间可以适当增加2-3分钟。
各位亲们大家Hello，啊，我是69岁，还在做自媒体的美食达人老太太，风雨彩虹。最近我们家又开始了各种小零食模式，这不是前几次做了好几个小零食，比如什么小饼干、老式饼干、糯米糍什么的，对了，还有猫耳朵等等。
糖果的种类很多，如硬质糖果、奶类糖果、充气糖果、压片糖果等等，很多人谈“糖”色变，认为吃太多的糖危害身体健康，其实糖并不是导致疾病的罪魁祸首，根据研究表明，糖的摄入量与肥胖的发生率没有直接的关系，脂肪的摄入才与肥胖有直接关系，糖尿病与吃糖多少也没有关系，很多人还认为吃糖过多会长龋齿，其实是因为糖在口腔中停留的时间太久，如果吃过之后及时漱口和刷牙，对牙齿是没有影响的。
1、黄油在锅中融化；2、倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态；3、倒入奶粉，搅拌均匀，关火；4、快速倒入花生碎和芝麻，用力搅拌均匀；5、倒入28X28的不沾盘中，戴上一次手套压平；6、完全冷却后，倒扣出盘；7、先在14CM处对半切开；8、再切成1.5CM宽的长条；9、每个长条平均切
今天尝试了两种口味的牛轧糖，自己做的牛轧糖有花生的香浓干脆，浓浓的奶香也是十分的好闻，抹茶味的有冻干草莓脆酸甜可口，整体的味道是奶味十足伴有花生的浓香，看起来乳白色中间或红色的草莓冻干也是十分有感的哦。
