关注大胖友图图，每天都能看到新奇，简单，美味又实用的食谱哦。糖粉65克，清水125毫升，玉米糖浆120毫升，清水80毫升，白砂糖200克，玉米淀粉35克，琼脂粉或者吉利丁20克，鸡蛋清120克，盐2克。
你有没有想过这么美味的棉花糖，到底是谁发明的?你绝对想不到，发明棉花糖的人其实是个牙医!这台棉花糖机在1904年的美国圣路易斯世博会上首次亮相，它的原理和现在也很相似，砂糖在机器中加热融化成糖浆，再通过高速旋转的离心力喷出凝结成糖丝，而且那个时候它还不叫棉花糖，之前的名字更好听叫做“仙女丝”。
今天就来看看这种充气更绵密的实心棉花糖是怎么做的～主要原料让棉花糖松软又有弹性，最重要的原料，就是增稠剂食用明胶了，英文名Gelatin ，又音译成了「吉利丁」食用明胶不同于工业明胶，是需用严格筛选新鲜安全的动物骨骼或皮进行加工的。
对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。大家好，我是甜秋姐，每天分享一道美食制作，喜欢美食的朋友欢迎关注甜秋姐美食，共同学习，互相交流。大家好，我是甜秋姐。今天教大家做一款自制的棉花糖。健康美味，不添加任何的防腐剂。
喜欢吃棉花糖吗?棉花糖除了直接吃，还能做出各种小甜点，比如雪花酥、牛轧糖、奶枣等，都是当下比较受欢迎的热门小吃。 通常情况下，很多朋友都是直接买棉花糖吃的，其实棉花糖的做法非常简单，只需要糖、吉利丁、鸡蛋清和水这四种食材就能做，一点难度都没有。 一起来看看棉花糖是怎么做的吧!
