说起马蹄莲，可能有很多人想不起来是什么东西。但只要你看到都会知道，只不过每个地方的叫法不同。 中国马蹄之乡——青山，桂林市荔浦县青山镇马蹄久负盛名，它以个头大、皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既可做蔬菜又可做水果而闻名。
1. 准备食材。 马蹄（荸荠）：被誉为“江南人参”，性寒，具有清热解毒，助消化，去黄疸等功效，同时促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。 雪梨：医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、降火解毒、养血生肌的作用。
马蹄作为冬天的盛产水果，我们都是要吃上好几回的，马蹄又叫荸荠，它长得略像栗子，大小也差不多，但是口感却完全不同，吃起来清甜脆口，汁多渣少，既可以生吃，也可以煮熟了吃，口味各有不同，现在冬天就快要过去，快跟清清一起抓住冬天的小尾巴，再吃一次脆甜的马蹄吧!
生活的美好离不开花儿的陪伴。喜欢绿色，喜欢春天里盛开的花儿。把餐桌上的食物变个样，心情也是格外的明朗。尤其在东北的寒冷的冬季里，室外一片黑凄凄的草地。树木光秃秃簇立着。如果下雪房屋上，还有些清爽养眼的白雪。可是地面上却是黑黑的，因为要撒些融雪剂，免得路太滑。
特别喜欢马蹄莲，它气质高雅，象征幸福，纯洁，尤其是白色的马蹄莲，也是最显马蹄莲的花魂，马蹄莲的灵气。就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾，缓缓低头，抚弄春来之青绿泉水。今天用馄饨玩一把浪漫，绿绿的芦笋，白白的馄饨，结合在一起，无比美丽的马蹄莲馄饨就诞生啦！
1. 韭菜苔洗净后，先把上面的切下备用，下面部分切成细颗粒2. 把猪肉泥和韭菜苔粒一起放入盆中3. 加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、五香粉、香油、鸡粉和一点点糖4. 搅拌均匀成菜肉馅5. 这是切下来的韭菜苔的上面部分6. 取一张馄饨皮，放入少许馅料7. 四边用刷上清水，对角粘住8.
5月29日晚，一对夫妻被120急救车紧急送来浙江大学医学院附属第一医院急诊科。“长得跟黄花菜一样，没想到这么毒！”观察病房里，夫妻俩仍心有余悸。二人这次被“撂翻”，是因为误采误食了公园里的“萱草花”。他们也希望用自己的遭遇给大家提个醒，路边的野花不要采，入口的食物要当心。
