茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心。茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。茶点既为果腹，更为呈味载体。它有着丰富的内涵，在漫长的发展过程中，形成了许多花样不同的茶点类型与风格各异的茶点品种。
不得不说福建老一辈人都是炸物的“高手”，那些传承下来的美食，如今依然受欢迎。今天就来认识福建过年常炸的几种炸物。它们可以说是不少家庭春节喝茶聊天的“标配”茶点。寸枣图片来源：中国平潭寸枣，在福建的春节不分地域，几乎家家户户都有；是春节亲友来访时，必备的美味茶点和新年零食之一。
苦夏漫漫，闲来饮茶。茶食，是指茶人在喝茶时，搭配着吃的小零食。在明清时期，茹敦如《越言释》中便有记载：“种种糕糍饼饵，皆名之为茶食。”饮茶后所吃的茶食，可以进一步与茶汤的韵味结合，形成独特的回味。周作人曾经写过一篇文章《北京的茶食》，感叹彼时北京茶食之贫乏。
每个吃货都有属于自己的“零食库”，而零食库里的食物如果不及时补充的话，总有消耗殆尽的一天。所以，吃货们都会在“断粮”之前及时补充零食库，塞个满满当当。而零食当中，甜食一直都是吃货们的心头好，尤其是下午茶时光更是少不了甜点的陪衬。
