导语:蒸包子，牢牢掌握“6大技巧”，保准过年蒸包子很成功，又软又香。还有一个月就过年了，时间过得真快，按照惯例，每年过年前一天和正月初五，很多家庭都要蒸几笼包子，我问过妈妈为什么这么做，她也说不大清楚，只是说老一辈传下来的，不知道你那里会这么做吗?
比起馒头，我们家人更加喜欢吃包子，薄薄的外皮中包裹着丰富的馅料，一口咬下去，汁香馅美，特别的美味，所以我平时也会经常在家做包子，各种各样的馅料，今天就给大家分享怎样在家蒸槐花韭菜粉条馅的包子，做法技巧告诉你，蒸好的包子又白又松软，不会塌陷，不会回缩，按照我的方法来蒸包子 ，新手也能蒸出又白又漂亮的包子。
导语:蒸包子牢牢记住这几点，包子再也不塌陷，皮软馅鲜特好吃，太香了!主食碳水中，我家最喜欢吃包子了，尤其作为北方人，隔三岔五就会蒸上一锅大包子，可以放各种的蔬菜和肉类，顿顿吃不重样，饭菜一锅出，省事又营养。
