花生是人们深爱的一种食物，有些人甚至会每天都食用一点花生，因为这样能带给身体很多益处，花生确实有很多好处。不过相比生的花生，大家更喜欢的应该是油炸花生这一类的做法吧？炸过的花生米非常的香，表面有一层油脂，再撒点细盐调味，入口咸香酥脆，吃上一颗就停不下来。
别再错了，油炸花生米别直接油炸!记住4点，颗颗香脆一周不返潮。但我不喝酒，也非常爱吃花生米，认为它是最好的零食，不仅香酥可口，而且营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，可以滋养补益，可延年益寿，老少皆宜。
导读:花生米是我们日常中吃得最多的食物，也是我最推荐大家多吃的食物，因为花生米中含有丰富的“蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、铁”等等物质，这些物质不仅能增强免疫力，而且还能促进大脑和骨骼的发育，所以不管哪个年龄层的人，都要适当的多吃花生米。
一提到花生米相信大家第一时间想到的就是下酒菜，比如说酒鬼花生，老醋花生，油炸花生，都是非常下酒的美食，即使不喝酒的话，花生米也是一道非常下饭的美食。花生又名落花生、地果、唐人豆，由于花生滋养补益，有助于延年益寿，所以也有着“长生果”的称号。
导语：炒花生米时，记住“3要点”，花生酥脆不糊，放7天不返潮，嘎嘣脆炒花生米是很多朋友都喜欢的一道美食，也是很受人们欢迎的下酒菜之一，尤其到了夏天，一盘油亮亮的花生米端上桌，外面裹着一层淡淡的盐，酥酥香香的口感，吃上一口让人回味无穷！
