小时候就常听我奶奶念叨：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。《本草纲目》提到莲藕甚至有“新采嫩藕胜太医”的盛赞，由此可见，秋天多食莲藕类的食物对身体大有好处。入秋虽然盛夏的余温未消，但早晚气温逐渐转凉，适合给家人吃些润燥补水的食物。
这个膳食方子来自于清代李文炳《仙拈集》，这本书又名《李氏经验广集良方》，书中选方大多平易可取。材料:藕粉50克，白茯苓10克，白扁豆 10克，莲子10克，川贝母3克，新鲜铁棍淮山100克，白蜜少许，牛奶200毫升。
没有小孩子能拒绝糖果的诱惑，就算是作为成年人的小焙也很喜欢软糖，尤其是那种Q弹有嚼劲儿的果汁软糖，但市售的无论是各类添加剂还是糖量都很惊人，成年人也不能多吃，何况小朋友，作为我们经常DIY的一群人，自己做软糖当然没问题，大多数的配方果汁软糖还是相对麻烦点的，后来呢，不知道谁发明了用藕粉做果汁软糖，材料真的只要三种，藕粉，果汁和糖，藕粉作为凝固剂，果汁增加风味;
说到藕粉，自古少不了杭州，西湖藕粉是杭州的名产，历史上曾作“贡粉”进入皇室。当然除了杭州以外，著名的藕粉产地还有云南，扬州和湖北，因为它们都有优质的莲藕资源。比如湖北的莲藕就是以巴河的九孔莲藕为代表，是国家地理标志保护产品。
又是一年元宵节，作为中国传统节日的璀璨明珠，不仅有赏花灯、猜灯谜的热闹场景，其饮食文化更是独具魅力。汤圆和元宵是最主要的元宵节美食，不过，由于地域饮食文化的差异，北方人喜欢吃有嚼劲的元宵、南方人更喜欢软糯的汤圆。
导语：9月，不懂吃就亏了，这食材打成粉，每天来一碗，喝出好气色！秋天凉快了很多，胃口也渐渐大增，看到丰盛的美食就忍不住吃多了，尤其是大鱼大肉，几天不吃就特别馋得慌。今天回老家婆婆又给我们红烧了一大锅排骨，软烂入味，好吃到舔手指，个个都吃得肚子圆滚滚的。
看《哪吒》，吃货们有没有关心过里面的仙桃？仙桃、圣水、藕粉加鸡腿……提起最近大热的《哪吒》，吃货们有没有注意到里面的美味？特别是粉扑扑的大仙桃，着实让资深果粉垂涎。仙不仙的不去管了，只脑补吃桃——蜜汁入口，甜入心扉……水蜜桃1.
世界上有两种人一种是吃折耳根的人一种是不吃折耳根的人在云贵川渝这片土地上折耳根是餐桌上的“白月光”用独特的味道征服吃货们的心当外地游客还在为“挑战折耳根成功”而沾沾自喜时却不知道折耳根悄悄上难度了甚至是“西南F4”自己都无法企及的难度折耳根：重庆你还是太超前了近日，话题#凉拌折耳
