一项研究显示，每周吃不少于140克黑巧克力或与患2型糖尿病风险降低存在关联。据报道，哈佛大学陈曾熙公共卫生学院研究人员分析了三项长达二三十年的涉及饮食习惯的调查，并统计了调查对象中超过11万名巧克力爱好者食用黑巧克力和牛奶巧克力的情况。
对于那些想要减肥的人来说，如此美味的巧克力，其糖分和脂肪含量却非常高，吃多了很容易发胖。因此，为了能够健康地吃到美食，她们将目光投向了“黑巧克力”，据说这种巧克力不仅不会发胖，还有助于减肥，这是真的吗?
首先，黑巧克力是真的能解压、提高人的记忆力。近日，《Nutritional Neuroscience》上的新研究成果显示:黑巧克力能够逆转压力对海马突触效力、可塑性、学习和记忆的有害影响，从而改善大脑的认知功能。
雌激素是一种类固醇类激素，在维持机体正常稳态中发挥着重要的作用，雌激素是由卵巢产生的一种女性激素，雌激素具有多种生理学功能，例如调节月经，促进排卵，促进子宫内膜增生，促进乳腺增生，调节性欲、潴留水和钠，刺激骨骼生长等。
爸妈经常告诫我们：“少吃垃圾食品！”但实际上，那些被贴上“垃圾食品”标签的食物，可能并不像想象中那么糟糕，有些甚至对健康还有好处。这篇文章，就来盘点一下那些大家认为“垃圾”，但实际还不错的食物。麻辣烫在很多人眼中，麻辣烫是重口味、不干净、食材不新鲜的垃圾食品。
爸妈经常告诫我们“少吃垃圾食品！”但实际上那些被贴上“垃圾食品”标签的食物可能并不像想象中那么糟糕吃对了也可以很健康01 麻辣烫麻辣烫常被误解为重口味且不健康的食品。但实际上，其采用水煮的烹饪方式，食材在沸水中快速煮熟，有助于减少营养损失并保留食物原味。
随着气温的逐渐升高，春季应季果蔬也多了起来，那么春季养生，更适合吃哪些食物呢?山竹，具有降燥、清凉解热的功效，还含有丰富的蛋白质和脂类，对身体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后恢复都有很好的调养作用。
