而如今即使是普通老百姓的酒桌上随时都能见到各式各样、五花八门的酒类,如果你不是一个经常与酒打交道的爱酒人士,先别说如何正确饮用了,可能你根本就不认识它究竟是一种怎么样的酒,因为它们来自世界各地、五湖四海。
建国家有他爸收藏的XO,上次在建国家喝过XO之后,石头就打起了他们家的那瓶威士忌的主意,石头吸取了建国的教训,直接同他老爸说了,他爸点点头说道:喝吧,什么事情都会有第一次,喝醉过,才能知道威士忌有多烈?
后台很多粉丝留言,把自己的藏酒发过来,希望帮忙鉴别一下。突然发现,虽然做了这么多期威士忌知识普及,很多人还是搞不清,最多的一类就是分不清白兰地(Brandy)和威士忌(Whisky)的区别,把两者搞混。
相较于后面介绍的其他酒种,白兰地较为甜口、甘醇,会有浓浓的水果香气,口感也较温和,非常推荐给喜欢淡雅果香、味道细致的酒种的朋友!跟白兰地不同,威士忌主要是以发酵谷物为原料所制成的蒸馏酒,常见的原料有大麦、黑麦、小麦、玉米等。
确实,由于威士忌与白兰地都是用橡木桶熟陈的蒸馏酒,色泽都是橡木桶赋予的,风味也大多来自橡木桶,因此,颜色基本相同,风味也有相似之处,再加上酒精度也相似,不仅外观上很难区分,风味上也容易使初入门的爱好者混淆。