大家好，我是夏妈。最近一直看到这种黄米年糕、粘豆包，又忍不住了，今天在家里面自己蒸了一笼，很好吃，软糯中又带一点松软度，又不粘牙。·这是泡了一个晚上的红腰豆，放到锅里面煮开。这个东西很难煮，要么用电饭锅或者是用高压锅去压一下，我是放了一点食用碱在里面，煮了大概有20到30分钟。
潮新闻客户端 编辑 孙维佳冬日清冷的空气中，米香在街道中弥漫。每当这时节，看到浙江人家里摞起一堆年糕，就知道年关近了。如果你问一个浙江人，年糕究竟能被制作成多少种美味？他或许能拉着你聊好久，但不管是什么做法，保管每一样都让你吃了还想再吃，一起来看看吧。
年糕是一种传统美食，也是河北省石家庄市赞皇县百姓春节期间常备的年节食品。年糕寓意年年高，承载了人们工作和生活步步高升的美好祝愿。在烧开水的大锅里面架上笼屉，先用一层大梅豆垫底，再撒上一层以玉米粉和糯米粉为主的混合面，再铺一层大枣，如此重复铺至12-15厘米厚，大火蒸透即可。
迎新春，蒸年糕美好生活节节高时下，春节临近，年味儿越来越浓蒸年糕成了一道动人的年景更是不老的民俗年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音寓意人们的工作和生活一年比一年提高而年糕特有黏性也预示着家人之间的关系越来越融洽石井乡封庄村每年都有春节前蒸年糕的习俗，进入腊月后，村民封君芳便早早
