三文鱼茶泡饭分类：深夜食堂，日式，饭 作者：vivi是个小朋友 创建时间：2011-12-10 00:10:37 描述：三文鱼茶泡饭，日式料理店里常见。自己动手，简单方便。用料：鲜三文鱼 紫菜 香葱 熟白芝麻 芥末 万字酱油 盐（海盐最佳） 米饭 步骤：0.
话不多说，今天大叔下厨房家教你做三文鱼拌饭，希望你吃得开心~编辑三文鱼、牛油果、海苔、日本酱油、大米、藜麦、清水编辑1、首先把大米和藜麦称取，淘洗干净，加90克水，上锅蒸半小时，把三文鱼切片即可；编辑2、然后把海苔切丝，牛油果去核切片，等米饭出炉，先把米饭打松，依次码上鱼片
做法步骤1、先将盐烧三文鱼去皮。烤箱预热至200度后，放入三文鱼烤20分钟，切块备用。2、然后准备出汁。昆布放入水中，加热至65度，关火浸泡1小时后捞出。3、再将汤汁加热到85度，放入木鱼花，10秒之内过滤至清汤。4、接下来用开水冲泡煎茶。
怎么样做三文鱼才能风味更突出？日式三文鱼茶泡饭怎么做？众多秘诀一一呈上。首先，腌鱼的秘诀是用糖和盐涂满三文鱼身体，腌渍20分钟以上。我们会发现三文鱼会溢出很多水，这样肉会更有风味。腌渍后把三文鱼用冷水冲洗然后去鱼鳞，如果你买的三文鱼有皮的话。最后用厨房纸擦干，放到油锅里煎7分钟。
做法步骤1、把寿司饭盛玻璃盘中间弄圆形2、然后把飞鱼籽抹上刚弄好的圆形米饭上一层薄薄片3、三文鱼切薄片共三片摆在刚抹好飞鱼籽上4、大目金枪鱼 共两片薄片跟三文鱼哪样摆放5、加吉鱼。共四片薄片 也是一样薄片摆放 任选三种生鱼都可以6、甜虾。
做法步骤1、备好所用食材。2、将鸡蛋三文鱼放至在料理器里。3、搅至三文鱼细碎，再将冷饭加入。4、拌至冷饭松散，加入细盐，胡椒粉，料酒提味。5、加热锅，加少许色拉油，再将模具加入。6、将拌好的三文鱼蛋液饭加至在模具里，小火煎至熟透出味即可。
做法步骤1、食材准备 昆布 豆苗 绿茶 盐 白芝麻 梅干 米 三文鱼 烤紫菜2、昆布切条3、三文鱼切片4、倒入适量热水泡梅干5、昆布入水烧汤6、豆苗入锅焯水并捞出7、关火，将绿茶加入昆布汤，泡煮放置备用8、梅干去核9、将果肉切末10、米饭蒸熟盛入盘中11、用保鲜膜将米饭包住12、
