金锣肉粒多底部的白色异物信网10月27日讯近日，青岛市民胡先生向信网(0532-80889431)反映，他于10月19日在青西新区的利群超市瑞泰购物广场店购买了一袋金锣肉粒多香肠，一根香肠快要吃完的时候，他看到底部有一块白色的异物，还能闻到一股怪味。胡先生质疑香肠的质量有问题。
早在周朝时期，史记《周礼》中就有“油”的记载:“凡用禽兽，春行羔豚，膳膏香;夏行腒鱐，膳膏臊;秋行犊麤，膳膏腥;冬行鱻羽，膳膏膻”，其中，膳膏香、膳膏臊、膳膏腥、膳膏膻分别指牛油、狗油、猪油和羊油，可见中国吃猪大油的历史已经历时几千年，古代成语“民脂民膏”中的膏就是指猪大油的意思。
关于“猪油”这种食材，相信大多数人都不会陌生，在物质不够丰富的上世纪七八十年代，很多家庭中炒菜用油，都是以猪油和豆油为主，而现在猪油的应用，已经比原来要少的多了，很多人说，猪油经常吃，对身体健康不好，真的是这样吗?
熬猪油，只懂放盐是外行，记得多加2样，久放不坏，更白更香猪油，不知道从何时起，逐渐淡出我们的视线，在绝大多数家庭中，都见不到猪油的影子了，取代它的是超市里各式各样的食用油。不用自己动手做，只需要花钱买，什么样的都买得到。
猪油，是很多人生活中煮饭增香的一大绝密武器，也是餐厅饭馆的美味佳肴必不可少的用料之一，我们可以在市面上购买直接加工好的猪油，不过更多的人选择直接提炼加工猪油，新鲜健康无添加，那么关于猪油我们又了解多少呢?
