来源：中山日报栏目：新闻 过年期间，家家户户都会有剩饭剩菜。倒掉了又觉得浪费，但是吃了又怕不健康。今天，圈姐教大家如何处理剩饭剩菜，让它们变得健康美味！这些剩饭剩菜该不该留？剩菜的去留原则是“剩荤不剩素，凉菜都别留”。
从小，家里人就教育我，不能浪费粮食，吃完饭，碗里的米粒必须扒拉干净，那时虽不是饥荒年代，但也物资匮乏，每一粒米都是珍贵的，早上没吃完的油条中午炒了吃，白菜剩下的白菜梆子，凉拌或者做腌菜，物尽其用，没有浪费的。
过年了，年夜饭要吃，会做得很丰盛，不可能每盘菜都吃完，难免有剩下的，那就是剩饭剩菜了!要是亲戚朋友相聚，如果在家吃，那饭桌上就会堆满珍馐美食，一边吃一边欢声笑语，可等吃完以后，发现有很多菜被剩下，剩菜剩饭又多了起来。
#春日花样生活#剩菜怎么处理，老厨师教你这样做，一举两得不浪费，不看损失大了日常生活中，我们都会遇到剩菜问题，这些吃不完的菜怎么处理好，确实令人头疼。如果是青菜，可以一人多吃一两口就光盘了。但是肉菜的话，实在是吃不下，倒掉就显得太浪费。
今天是星期六，一早去了市第一中学，参加市全民健身活动开幕式广场舞展演，9点开始，10点左右就结束了，接下去是各类体育比赛，我不想看，就回来了，忙了一个星期，现在可以轻轻松松的休息几天，追我的电视剧【瞄准】了。
来源：文怡家常菜 过年期间，大伙儿家里都没少预备各种瓜果菜肉吧，大鱼大肉的吃了溜溜一周儿，仍是免不了会剩些食材，没肚子扫尾，那么问题来了，冰箱里剩饺子、饺子皮、肉馅、边角料唔的，应该咋处置呢？咳咳，此时此刻就该轮到我出场给大伙儿“雪中送炭”了！
吃火锅剩下一点儿食物，老妈用保鲜袋装好放进冰箱，蟹姐我想办法把它们完美吃掉，不浪费粮食是传统美德。剩菜有两根肉肠，几块香芋、一些面筋，加一点儿鸡蛋和青菜，再配一碗面粉，做一锅疙瘩汤，又把剩米饭加上各种蔬菜炒了蛋炒饭，主食和汤都有了，再配上一杯奶昔，晒到朋友圈，大家都点赞说好呢。
