1、预备食材:尖椒、大蒜、金针菇、小青桔、小米辣、葱、胡萝卜。配料:油、盐、白砂糖,生抽,耗油、番茄酱, 2、全部食材预备后我们来处置金针菇,用刀子将金针菇的根部切掉3、将金针菇掰开后洗净装盘备用。4、我们来处置尖椒,用刀子将尖椒对半切开,然后用勺子把尖椒仔挖出来。