做法步骤1、原材料展示2、不粘锅开小火，将黄油融化3、黄油融化后，放入棉花糖，让棉花糖也融化4、棉花糖融化到七成时，倒入黑芝麻和奶粉，搅拌均匀5、牛轧饼馅就做好了，保持锅的温热，让馅一直柔软的状态6、如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上7、再盖上另一片饼干，压平8、如此重复，然后放
原来有一天，不喜欢吃饼干的大明哥也会被这一款千层牛轧酥所折服。大明哥闭着眼睛，嘴里一边嚼着牛轧酥，一边含糊不清说道，“我原本不喜欢吃饼干，但是这个实在太好吃了，满满的酥饼融化在嘴里，像香水一样分为前味后味，咸再到浓郁的甜最后交合在一起。
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。快过年了，家里总要准备一些小零食，朋友圈里也开始售卖各种DIY的手工小零食，今天小易来分享家常版牛轧糖的做法，比记忆中的味道更好，甜而不腻，奶香浓郁，做好后用来送人健康又有面子，有兴趣的朋友进来看看哦！
什么棉花糖做的牛轧糖才好吃？又到了牛轧甜品（牛轧糖、雪花酥、牛轧饼）疯狂输出的季节，凡是与“牛轧”有关的产品，私房都会卖到爆单，大家也做到停不了手（边做边吃）。图源网络牛轧糖一般分为熬糖版与棉花糖版。熬糖版的牛轧糖不含固化剂，成分天然而且甜度可控。
