最近回了一趟老家，在地里面摘到了许许多多新鲜的蔬菜，这些蔬菜可是比买的还要珍贵健康，小的时候我就是吃家里后院的蔬菜长大的，没有农药，健健康康的长大到了现在，现在搬到了楼上住就没有机会自己种菜吃了，可是依然挡不住我想种蔬菜的心，经常跟楼下的水果店要点纸箱子回家挖点土，在里面种点香菜或者小葱吃，别看我养花不行，种蔬菜倒是厉害的很呢。
万物皆可酿说的就是我们客家传统特色美食酿菜啦，客家菜丰富多样，比较具代表性的就是酿式菜，把剁好的肉馅酿进各种食材，然后煎炸或者焖煮熟即可!今天分享的是比较出名的煎酿四宝，分别是酿苦瓜、酿辣椒，酿茄子和酿豆腐。
