做法步骤1、这是冷冻的笔管鱼，一般会在大批上市的时候，多买点，放冰箱冷冻；2、化冻之后，剪开笔管鱼的布袋，取出肠子、墨囊，眼睛一定要挤掉，一定要清理干净，否则会一锅黑汤；3、老豆腐切块，豆腐凉水下锅，水里放一勺盐，开中火；4、等到水开始冒泡，关火，捞出豆腐放入凉水里浸泡，待用；5
一到冬天就愿意吃点暖和的，有汤有水的，吃着浑身舒服。冬天里，时令蔬菜大部分都是根茎类的，萝卜白菜等等。今年公公爸爸小菜园里的大白菜管理的十分仔细，还是小幼苗的时候怕虫子吃了菜芯儿，每天到晚上都拿着手电筒去菜园里挨个儿去抓，收成也十分给力。自己种的大白菜吃着放心，无公害纯绿色蔬菜。
简单食材简单做，家常的美食家常的味，下面推荐4道美食，看看哪款是你喜欢的，看看这么简单的做法，你能掌握否？是不是你的菜。葱拌笔管鱼材料：笔管鱼、大葱、盐、味精、香醋、酱油、香油、胡椒粉。1. 将笔管鱼宰杀洗净，切块；大葱切段，备用。净锅上火倒入水，下入笔管鱼汆至成熟、捞起过凉。
导语:山东夫妻俩晚餐，火了朋友圈，网友:真会生活!因为晚上我下班比较早，所以我家的晚餐基本都是我做，这不，昨天下午媳妇有事请假没上班，晚上我一回家居然吃上了现成的晚饭，这种到家后，餐桌上就摆满了热乎乎的饭等你吃的感觉真的是太幸福了!
