凉拌海带丝，直接焯水就错了。海带发咸不入味，大厨:这样做才对。凉拌海带丝，海带丝直接焯水就错了，应该先将海带丝，放在清水中，清洗上三遍以上，然后水开后，下入精盐一勺，将海带丝焯水一分钟后，立刻捞出控水冲凉，这样做出的海带丝，颜色翠绿而且一点也不会发咸，口感也特别脆嫩。
今天从市场上买回来了一卷干海带，就用这个干海带来做。平时我们去购买时通常都是这种干海带，而这样的干海带上面基本上都会有这样的一层白霜，有的朋友就开始疑惑了，这层白霜到底能不能吃呢？其实这些白霜是甘露醇，甘露醇不但没有毒，而且还非常的有营养，它的最大的功效就是利尿消毒。
导语:凉拌海带丝这么做，爽脆可口无腥味，牢记2点窍门，做好很容易。一般在这种气温下，我们的胃口会变得越来越不好，看到什么吃的都觉得不香，如果总是这样，身体质量会变差，浑身无力、萎靡颓废，所以我们要在饮食上多下功夫，常做一些爽口的菜式，把胃口打开。
海带是我们常吃的海藻类植物，可以说是最廉价的海产品之一，因其生长在海水中，柔韧似带而得名。凉拌海带丝看起来做法简单，但是很多人做成的凉拌海带丝，有时候吃起来有股海腥味，或者是不入味，吃起来没什么味道，这都是没有掌握好处理海带丝的方法，今天教给大家几个小技巧，轻松去除海带丝的海腥味，让你做出来的凉拌海带丝顺滑爽口，脆爽不腥，还特别入味。
凉拌海带时，记住“2放1不放”，清凉爽脆又开胃，现在吃正合适。最近几天，热点新闻基本被日本福岛排核污给覆盖，其实这种做法对于日本本国而言有百弊而无一利，这不，当天排污，我国当天限制该国的海产品进口，要知道日本本国有43%的海产品进口我国，这一限制，基本阉割了半数日本海民的生存空间。
春天来了，刚看了一眼天气预报，熬过今明两天，后面就全是十几度了，终于可以脱掉厚重的羽绒服啦。除了鸡鸭鱼肉之外，一些凉拌菜同样少不了，开胃下饭、清爽解腻，在吃过了大鱼大肉之后，你就会知道，一盘不起眼的小凉菜，有多么受欢迎了。
大家好，我是果儿，前一段时间，闺蜜听说我家里人喜欢吃海带，说要送了我几块海带丝，既然闺蜜说要送我，我肯定很开心了，可是当闺蜜把海带丝拿给我时，我立马感觉这闺蜜太小气了吧，送的海带丝那么小一片，只有巴掌大，这几块海带丝恐怕只够一餐吃的吧。
