蒜香烤扇贝分类：蒜香，烤箱菜 作者：玉池桃红 创建时间：2013-04-30 22:34:58 用料：扇贝 6只蒜末 2汤匙青红椒碎 2汤匙香葱碎 1汤匙柠檬汁 几滴粉丝 1把橄榄油 1汤匙（15ml）生抽 1茶匙（5ml）盐 1/2茶匙葱花 步骤：0.
炭烤炉烧旺，把韭菜平放，先刷第一遍色拉油，注意此时刷油不要过多，因为韭菜刚洗出来水分较多，需要把韭菜中的水分烤干，待韭菜变软，翻过来刷第二面烤制30秒，再轻微刷一点色拉油，撒孜然粉3克、辣椒面2克，最后两面刷上烧烤酱即可。
