在四川的农村办席，一桌只要600元，就能让客人吃得很满意，并且表示下次还想来吃。烧白有甜的味道，也有咸的味道，甜烧白主要是放糖和糯米，咸烧白放的是梅菜一起蒸，肉是肥瘦相间的，吃起来软烂又不腻，十分解馋。
你是否曾听说过四川农村的“坝坝席”？这种宴席虽然在环境和设施上很简陋，却能以100元的礼金享受到丰盛的菜品，办酒席的人家难道不会觉得亏吗？它是一种独特的农村聚餐方式，常见于红白丧事、出生升学等场合。今天，就让我们一起来探索一下这种特色酒席的奥秘。
说起四川，那么各个四川人都是热情好客的，如果你去四川旅游，看了看乐山大佛，还有那知名的九寨沟等等著名景点，也一定不要忘了去看看那四川人家的宴席。不知道有没有在座的四川本地人，你们一定会听说过这样一个词叫做“九大碗”。这可比那花里胡哨的宴席上强了不止好几倍。
